구우움 소개
구우움은 광주 서구 운천로 골목에 있는 참숯 초벌구이 집입니다. 국내산 갈매기살을 포 뜨지 않은 통 원육 그대로 참숯에 초벌한 뒤 토막 내어 드립니다.
주방에서 참숯으로 초벌해 내면 테이블에서 손님이 마저 구워 드십니다. 굽는 법을 모르시면 불러 주세요. 알려 드립니다. 초벌에 10~15분쯤 걸리니 추가 주문은 미리 부탁드립니다.
열무김치, 양파절임, 장아찌, 쌈무, 계란전, 김치찌개까지 기본 찬 여섯 가지와 소스는 가게에서 직접 만듭니다. 양파절임은 언제든 더 드립니다.
영업시간
| 월~목 | 15:00~24:00 |
|---|---|
| 금, 토 | 16:00~다음 날 01:00 |
| 일요일 | 휴무 |
이용 안내
| 굽는 방식 | 주방에서 참숯 초벌, 테이블에서 손님이 마무리. 모르면 알려 드립니다. |
|---|---|
| 첫 주문 | 고기 2인분 이상. 가격은 1인분 기준. |
| 기본 찬 | 여섯 가지 모두 가게에서 직접 만듭니다. 양파절임은 리필. |
| 좌석 | 룸 포함 약 50석. |
| 룸 | 1개. 10명이 앉기 좋고 12명까지 들어갑니다. |
| 단체 | 가게 전체 대관 가능(룸을 빼고 40명쯤). |
| 예약 | 네이버 예약은 4인 이상, 전화 예약 062-383-9192. |
| 주차 | 가까운 무각사 주차장(24시간까지 무료)을 이용하실 수 있습니다. |
| 편의 | 아기 의자. 콜키지 병당 10,000원. |
| 안 되는 것 | 포장. |
| 외국어 | 영어, 중국어, 베트남어 메뉴판(QR). |
| 주소 | 광주광역시 서구 운천로204번길 11 (치평동 202-2) |
| 전화 | 062-383-9192 |
메뉴와 가격
참숯 초벌구이
식사
자주 묻는 질문
구우움은 연탄구이인가요?
아니요. 참숯으로 초벌하는 참숯 초벌구이 집입니다.
고기를 구워 주나요?
주방에서 참숯으로 초벌해 드리고, 테이블에서는 손님이 마저 구워 드십니다. 굽는 법을 모르시면 불러 주세요. 알려 드립니다.
대표 메뉴가 무엇인가요?
국내산 통갈매기살입니다. 포 뜨지 않은 통 원육을 참숯에 초벌한 뒤 토막 내어 드립니다.
반찬은 직접 만드나요?
네. 열무김치, 양파절임, 장아찌, 쌈무, 계란전, 김치찌개와 소스를 가게에서 직접 만듭니다. 양파절임은 언제든 더 드립니다.
영업시간은 언제인가요?
월~목 15:00~24:00, 금요일과 토요일 16:00~다음 날 01:00, 일요일은 쉽니다.
룸이 있나요? 단체 모임이 되나요?
룸이 하나 있습니다. 10명이 앉기 좋고 12명까지 들어갑니다. 가게 전체는 룸을 포함해 약 50석이고, 전체 대관도 가능합니다(룸을 빼고 40명쯤). 미리 전화(062-383-9192) 주세요.
예약은 어떻게 하나요?
네이버 예약은 4인 이상부터 받고, 전화 예약도 가능합니다.
주차는 어디에 하나요?
가게 전용 주차장은 없습니다. 가까운 무각사 주차장을 24시간까지 무료로 이용하실 수 있습니다.
술을 가져가도 되나요?
네. 콜키지는 병당 10,000원입니다.
아이와 함께 가도 되나요? 포장은 되나요?
아기 의자가 있습니다. 포장은 하지 않습니다.
외국인 손님을 위한 메뉴판이 있나요?
영어, 중국어, 베트남어 메뉴판을 QR로 보실 수 있습니다.
For visitors
Guwoom is a charcoal-grilled Korean pork BBQ restaurant on Uncheon-ro, Seo-gu, Gwangju. The signature is galmaegi-sal (pork skirt meat): fresh domestic pork pre-grilled as a whole piece over hardwood charcoal, then cut and finished at your table. Side dishes, kimchi and sauces are made in-house. About 50 seats including one private room for up to 12; the whole restaurant can be booked for groups. Reservations by phone, or online for parties of 4 or more. Open Mon-Thu 15:00-24:00, Fri-Sat 16:00-01:00, closed Sundays. English, Chinese and Vietnamese menus available.